Chuyển đến nội dung chính

Những tác động của caffeine lên não bộ và cơ thể của chúng ta

Những tác động của caffeine lên não bộ và cơ thể của chúng ta bị hiểu lầm khắp nơi.

Gần đây tôi đã ngừng uống cafe. Vâng, tôi biết chẳng có ai làm như vậy. Đối với tôi đó là một sự kết hợp của những lí do liên quan đến sức khỏe, và nhìn chung tôi có thể nói rằng tôi vui vì đã làm việc đó. Mặc dù vậy, vài ngày sau khi tôi từ bỏ thứ thức uống này, nếu bạn hỏi, tôi sẽ trả lời bạn rằng đó là một trong những điều ngu ngốc nhất mà tôi thậm chí đã nghĩ tới – đó là: Liệu trái tim tôi có ngừng đập đủ lâu để trả lời bạn bằng một câu trọn vẹn.

Sự điều chỉnh cuộc sống theo hướng tiến bộ này đã làm tôi tò mò về cafein và những tác động của nó lên não bộ. Vì thế tôi đã tiến hành một vài nghiên cứu. Điều đáng ngạc nhiên nhất mà tôi tìm thấy đó là cafein không thực sự kích thích công dụng của não bộ như hầu hết chúng ta thường nghĩ – câu chuyện về tác động của đồ uống ưa thích này không đơn giản như thế.

Trước hết, những công dụng không có ở caffeine.

Caffeine bản thân nó không làm cho bạn tạo thành một cỗ máy siêu năng suất, siêu nhanh và siêu sôi nổi. Một ly “Americano Venti” không phải là lí do duy nhất bạn có thể nhồi công việc của 6 giờ thành 45 phút, hay có thể giúp bạn làm việc sung sức từ 8 giờ sáng đến 11 gờ trưa.

Những gì cafein làm được chỉ là một sự đội lốt tác dụng. Trong não bộ của mình, cafein là kẻ giả dạng về chức năng của một chất gọi là “adenosine” – chất có tác động đối với hệ thần kinh. Adenosine được sản sinh khi nơ-ron thần kinh bị đốt cháy, và càng nhiều chất này được sản sinh, hệ thần kinh càng tạo thành mệt mỏi.

Bạn nên quan tâm: http://mymichaelkorssoutlets.org/meo-hay-tang-cuong-chuc-nang-nao-tu-nhien.htm

Hệ thần kinh của bạn kiểm soát lượng adenosine thông qua các cơ quan cảm nhận, đặc biệt là cơ quan cảm nhận A1, một cơ quan được tìm thấy trong não bộ và chạy xuyên suốt cơ thể của bạn. Khi hóa chất chạy qua các cơ quan cảm nhận, thanh adenosine của mình sẽ tăng lên cho đến lúc hệ thần kinh của mình sản sinh đủ lượng adenosine để đưa bạn vào giấc ngủ.

Khả năng nổi bật của cafein là giả dạng hình dáng và kích thước của adenosine và đi vào các cơ quan cảm nhận mà không kích thích chúng. Vì thế cafein đã “khóa” một cách hiệu quả các cơ quan cảm nhận (xét về mặt y học, cafein là một vật đối kháng của các cơ quan cảm nhận adenosine A1).

Điều này không chỉ cần thiết bởi vì bằng việc chặn các cơ quan cảm nhận, cafein đã phá vỡ sự kiểm soát thanh adenosine của hệ thống thần kinh, mà còn bởi vì các nhân tố đã góp phần cho điều này xảy ra. Các chất dẫn truyền thần kinh như dopamin và glutamate – các tác nhân kích thích bên trong của não – được tự do hơn khi tiến hành công việc kích thích với thanh adenosine ở trạng thái bị khóa, và đó là ảnh hưởng mà bạn cảm nhận không lâu sau khi “nốc” hết ly Mochachino 3 ngụm dành cho người ăn kiêng.

Nói cách khác, thủ phạm gây ra kích thích không phải là caffeine. Thay vào đó, nó giữ cho cánh cửa đóng chặt trong khi những “chất kích thích gây hưng phấn” của não bộ làm những điều mà chúng thích.

Như những người sành café đã biết, tác động này giảm dần theo thời gian. Càng ngày càng cần một lượng caffeine nhiều hơn để đạt được cùng mức độ kích thích từ bộ phận vận chuyển nơ-ron hưng phấn của mình. Đây là một động lực kích thích mà chúng ta đều biết đến như là “sự nhờn thuốc”.

Lí do trà và café tạo thành một thức uống quen thuộc vào buổi sáng đó là cafein giúp đánh tan cảm giác buồn ngủ vẫn còn sót lại sau một đêm não bộ chúng ta sản sinh đầy adenosine. Đó là điều mà những chất kích thích hợp pháp chúng ta ưa dùng thường đem lại.

Tuy điều gì là mặt trái của chúng dù chúng ta vẫn thích những mặt trái ấy? Đó là chúng giữ cho chúng ta cảm giác sảng khoái kể cả con người thiếu ngủ. Trong một chốc lát, dường như cafein giúp chúng ta xua đi sự mệt mỏi do thiếu ngủ, nhưng cảm giác này không tồn tại lâu. Cuối cùng thì hệ thần kinh cũng chiến thắng (một bài học để ghi nhớ: Nhà cái luôn thắng).

Tất nhiên, những tác động này phụ thuộc vào rất nhiều thứ bao gồm nhóm máu, cân nặng và tuổi tác. Đối với một số người một ly café sẽ giúp tạo ngay cảm giác hưng phấn; đối với người khác có thể phải uống tới 3 ly. Và như đã được đề cập ở trên, sự nhờn thuốc của café là một nhân tố quan trọng dù cho bạn chọn loại café nào.

Vì vậy nếu bạn quyết định từ bỏ thói quen, phải mất bao lâu để hoàn tất quá trình từ bỏ? Điều này phụ thuộc vào số lượng cafein mà bạn uống hằng ngày, đối với những người uống bình quân 2, 3 ly một ngày, phải mất tới 10 ngày để các triệu trứng như đau đầu, mệt mỏi và cảm giác thèm muốn mới xua tan trên khuôn mặt.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Dùng lá tía tô chữa bệnh gút hiệu quả bất ngờ

“Tôi đã sống chung với Gout được khoảng 4 năm nay. Tuy rằng phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời song tôi cảm thấy vẫn rất lo lắng bởi thi thoảng những cơn đau nhẹ vẫn xuất hiện và trong 4 năm cũng đã có 2 lần tôi bị đau cấp tính. Nghe một số người nói sử dụng lá tía tô có thể giúp chữa Gout, tôi đã dùng nhiều tía tô hơn trong các bữa ăn. Nhưng do chưa có rõ về tác dụng nên tôi chưa áp dụng loại lá này thêm dưới nhiều hình thức khác. Liệu loại cây này có đem lại hiệu quả đối với bệnh Gout nói chung và đối với trường hợp riêng của tôi hay không?”Hoàng Thế Sinh – 52 tuổi, Hồng Hà, Hạ Long, Quảng Ninh.Để điều trị bệnh gút có thể dùng lá tía tôTrả lời:Cám ơn chú Sinh đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến chúng tôi.Nhận thấy bệnh Gout đang dần trở thành mối bận tâm của rất nhiều người, Ban biên tập sau thời gian tìm hiểu tài liệu Y học và tham khảo ý kiến cố vấn của các y bác sĩ chuyên khoa, xin được trả lời câu hỏi của chú như sau:Nguyên nhân gây bệnh Gout phần lớn là do lượng đạm con người …

Top 9 tác dụng bất ngờ của sữa ong chúa

Sữa ong chúa là một trong những sản phẩm được nhiều người lựa chọn tin dùng trong thời gian gần đây; đặc biệt những người bị bệnh yếu sinh lý nam giới. Nhưng liệu sữa ong chúa có thực sự hiệu quả như những gì được quảng cáo? Bài viết này sẽ cho bạn hiểu rõ hơn về bản chất và tác dụng thực sự của sữa ong chúa.1. Sữa Ong Chua Là Gì?Sữa ong chúa không phải là sữa của con ong mà là hỗn hợp đặc biệt của mật ong, phấn ong, enzyme tiết ra của ong thợ để nuôi dưỡng ong chúa. Sữa ong chúa có màu trắng ngà, và đặc sánh như bơ.Ong chúa chỉ sử dụng sữa ong chúa mà ong thợ bổ sung nên nó vượt trội về mọi mặt so với những con ong khác: cơ thể to hơn, khỏe hơn; thời gian sống lâu hơn ong thợ gấp 40 lần, và mỗi ngày có thể đẻ đến 2000 trứng mà không hề bị  kiệt sức.Tag: http://www.merrillclark.com/san-pham-duong-da-chong-lao-hoa-sua-ong-chua-gia-bao-nhieu-mot-hop.htm2. Thành Phần Có Trong Sữa Ong ChúaSữa ong chúa có rất nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe của cơ thể bao gồm:    20 loại axit amin quan tr…

Cách điều trị bệnh suy giãn tĩnh mạch chân tốt nhất

Suy giãn tĩnh mạch chân (hay còn gọi giãn tĩnh mạch chi dưới) là bệnh lý rất phổ biến của thế kỷ 21, nhưng chưa thực sự có được sự quan tâm chú ý của nhiều người và thường gặp ở nữ giới nhiều hơn ở nam giới.Bệnh hay xảy ra ở độ tuổi trên 30, tùy thuộc vào công việc/ nghề nghiêp đòi hỏi ngồi nhiều, đứng lâu, ít vận động như nhân viên văn phòng, tài xế, giáo viên , người bán hàng .v.. Hiện nay, bệnh lý suy giãn tĩnh mạch chân tuy khá phổ biến, nhưng đa số người bệnh không biết mình bị bệnh vì triệu chứng không rõ ràng, dễ nhầm lẫn với những triệu chứng của viêm khớp, đau khớp chân , đau thần kinh - cơ..v…Người bệnh chỉ đi khám khi thấy các triệu chứng đau nhức , tê buốt , phù chân..v…ngày càng nặng hơn ; thậm chí có người để đến giai đoạn biến chứng nặng như loét chân mới đi khám.1. Nguyên nhân của bệnh lý suy giãn tĩnh mạch chân là gì ?Nguyên nhân của bệnh suy giãn tĩnh mạch chân có khá nhiều như : thành phần chủng tộc (bệnh lý này khá phổ biến ở người da trắng & da vàng; nhưng lại…